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ピュイダムール

ホワイトデーを彩る期間限定ケーキ「ピュイダムール」をご用意いたしました。

マドレーヌ生地にフランボワーズのポンシュとジュレを合わせ、
ライチのムースとバニラガナッシュを重ねた、華やかで贅沢な味わいのケーキです。
表面はホワイトチョコレートのピストレで仕上げ、
中央には宝石のように輝く薔薇のショコラを飾りました。

大切な方への贈り物や、特別なひとときにぴったりの一品です。
ぜひこの機会にお楽しみください。